Lò nướng cá dạng ống tròn là loại lò chuyên dụng dùng để nướng các loại cá quả, cá chê
Hôm nay xưởng sản xuất Huy Hải xin giới thiệu đến các bạn một sản phẩm lò nướng cá quả, nướng cá chê. lò có thể dùng để quay vịt quay gà, quay bê...
- Để có được món cá quả nướng riềng mẻ các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau
+ 1 con cá quả
+ Bột nghệ
+ Mẻ
+ 1 củ riềng
+ Mắm tôm
+ Bún , bánh tráng cuộn
+ Các loại gia vị như mì chính, hạt nêm, hạt tiêu
+ Dứa, cà rốt, rau thơm, xả, dưa chuột, chuối xanh, ớt, thì là
Cách làm cá quả nướng riềng mẻ
Bước 1: Làm sạch cá, khứa hai bên thân cá.
Bước 2:
– Mẻ lọc lấy nước, trộn cùng riềng giã nhỏ, mắm tôm, nghệ xay, mắm nước.
– Xát hỗn hợp gia vị vào hai bên thân cá, ướp trong 1 tiếng.
Bước 3:
– Chuối xanh, cà rốt, dưa chuột làm sạch, thái miếng nhỏ.
– Ngâm chuối xanh trong nước pha chút muối để tránh bị thâm.
Bước 4:
– Cho cá vào vỉ tròn và đặt lên lò quay
– Vừa nướng vừa quét thêm dầu ăn bên ngoài cá.
Bước 5: Khi cá chín đều, thơm và vàng hết các mặt là được.
Cá quả nướng riềng mẻ có vị ngọt thơm, mềm, không bị cháy, gia vị ngấm đều vào miếng cá ăn rất ngon mà không tanh, có thể ăn cùng với bún cuộn bánh tráng thêm bát mắm tỏi ớt và rổ rau sống thì ngon tuyệt cú mèo nhé!
Chúc các bạn có một chiếc lò quay đa năng để phục vụ cho nhà hàng của mình nhé
mọi chi tiết vui lòng xin liên hệ
- Sản xuất tại: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT HUY HẢI
Xưởng Sản Xuất Số 1: Đối Diện Cổng Công An PCCC -Huyên Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 2: Phố Bặt (Gần Ngã Ba Cầu Lão) - Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 3: Ngã 3 Cầu Lão, Ứng Hòa, Hà Nội
hoặc số điện thoại tư vấn
Hotline: Miền Bắc 0946 285 628
Hotline: Miền Trung 0986 996 628
Hotline: Miền Nam 0973 663 726
-200x300.jpg "MÁY QUAY VỊT 6 CON 2 TÂNG ( LÒ QUAY VỊT 6 CON 2 TẦNG ) CÓ QUẠT THAN")
-200x300.jpg "Máy quay cá 6 con 2 tầng ( lò quay cá 6 con 2 tầng )")
-200x300.jpg "Lò quay vịt inox 22 con")
-200x300.jpg "Máy quay vịt 5 con 2 tầng mái vòm ( lò quay vịt 5 con 2 tầng ) inox 100%")
