Lò nướng cá 2 tầng 12 con là loại lò phổ thông phù hợp với các nhà hàng trên toàn quốc
Lò được xưởng sản xuất Huy Hải sản xuất, phân phối và bảo hành miễn phí trên toàn quốc
Chiếc lò nướng đa năng này nướng được mọi loại cá cần nướng với công suất nướng được từ 80 đến 100 con cá trong một buổi chiều thì chiếc lò là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng
Tiện đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món cá Chép nướng dòn trên chiếc lò nướng cá này nhé
NGUYÊN LIỆU:
- 1 con cá tươi (tùy kg mà bạn cần)
- Rau Thì là 300 gr
- Hành tươi cọng lớn: 100 gr
- Mộc nhỉ: 50 gr
- Nấm hương: 50 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Thịt heo bằm: 50 gr
- Miến cọng nhỏ: 50 gr
- Ớt tươi: 2 trái
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, bột ngọt (nếm tùy miệng ăn của bạn), dầu ăn.
CÁCH LÀM:
- Cá để nguyên vẩy, vây không lọc, mổ lấy mật và bỏ mang ra, ruột làm sạch sát nước muối, để ráo nước hoặc lấy giấy thấm lau sạch cá (có người không ăn ruột thì khỏi làm bỏ luôn).
- Rau thì là và hành tươi lấy mỗi thứ một chút xay nhỏ
- Mộc nhỉ, nấm hương, miến bỏ cối say nhuyễn
(lấy những thứ đã say như rau, hành tươi, và mộc nhĩ nấm hương miến say đó bỏ ra tô đập trứng vào trộn đều)
- Bỏ lại ruột cá đã làm sạch vào bụng, sau đó nhồi những thứ bạn đã trộn vào bụng cá, và hai bên mang cá
NƯỚNG :
- Phết dầu ăn lên mình cá, thoa nhẹ dầu ăn lên mình cá
- Rải hành củ tươi sắt lát và rau thì là tươi lên mình cá sau đó kẹp cá vào vỉ và đưa lên lò nướng cá 2 tầng 12 con
- Cá sẽ vàng đều dòn vây và vẩy
- Cá chín mang ra rải nốt thì là và cọng hành tươi đã chẻ hoa lên mình, đầu cá cho ngậm ớt quả chẻ hoa lên
- Cá ròn bên ngoài nhưng bên trong thì không mất nước
- Cuốn bánh tráng, rau sống, rau thơm các loại, nếu không có bạn thay bằng thì là đã trụng sơ
- Chấm mắm nêm, hoặc mắm chanh gừng cũng được hết
Chúc nhà hàng có món cá nướng thơm ngon này nhé
Khi các bạn có nhu cầu về chiếc lò nướng tiện dụng hãy vui lòng liên hệ với chúng Tôi
- Sản xuất tại: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT HUY HẢI
Xưởng Sản Xuất Số 1: Đối Diện Cổng Công An PCCC -Huyên Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 2: Phố Bặt (Gần Ngã Ba Cầu Lão) - Ứng Hòa - Hà Nội
Xưởng Sản Xuất Số 3: Ngã 3 Cầu Lão, Ứng Hòa, Hà Nội
Hotline: Miền Bắc 0946 285 628
Hotline: Miền Trung 0986 996 628
Hotline: Miền Nam 0973 663 726
Tags nồi nấu phở, nồi nấu cháo, nồi nấu rượu, máy lọc rượu, tủ nấu cơm, Máy quay vịt, lò quay vịt, máy quay vịt inox, lò quay vịt inox, máy vặt lông vịt, máy vặt lông gà, máy vặt lông chó, máy nướng cá